寿司 【食べ歩き】「鮨 りかく」スペシャルコース:麻布十番
食べログ 3.50どこから入るのかわかりにくい外観客はカウンター7人 個室3人各シートにメニューのタブレット。スシローみたい19:30の予約で最初の料理が出てきたのが19:52フグ刺し あん肝とポン酢フグちりに昆布が和えられているボタンエビ...
寿司
寿司 
寿司 【食べ歩き】「鮨 一條」おまかせコース：馬喰横山
食べログ 3.72 食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店きれいなシャコ鯛 まるで熟成しているかのような食感だが生だという北寄貝の炙り 一味がいい感じで効いているじゆんさいとトマト バフンウニ鮎の一夜干しアワビと肝ソースあ...
寿司 【食べ歩き】ザギンでシースー、「はっこく」：銀座
アテなしで30貫にぎりのみという店。突先味噌とオリーブのバーニカウダ平目春子鯛いくら香箱蟹低温調理した牡蠣 とろけたタラの白子あん肝鰤牡丹海老鰆西京漬焼き野菜鰹えぼ鯛昆布〆細魚スミイカ中トロ大トロ赤身の漬秋田のセリくるまえび平貝〆鯖バフン...
寿司 【食べ歩き】「銀座 鮨青木 本店 」：銀座
オッサン、齢50過ぎにしてついに銀座の寿司屋にデビュー。くえの塩ポン酢とマスカットかつお 玉ねぎポン酢牡蠣の酒蒸したこの桜煮 煮アワビ造里 赤貝、ヒラメ、くるまえびアナゴのテリーヌ キャビア載せ 白いのはライムキャビアあんきも最中何かのジャ...