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【食べ歩き】「まぐろ人 御徒町出張所」でアラカルト:御徒町

生すじこ 580円白魚 200円たらの白子 290円炙りかます 400円ミル貝のヒモ 230円中トロ  290円シマアジ 290円フグ 260円ヤリイカ 170円赤エビ昆布締め 290円ヒラメのえんがわ 290円赤身 200円カンパチ 20...
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【食べ歩き】「まぐろ人 御徒町出張所」でアラカルト:御徒町

こち 290円  ポン酢でイサキ 290円ヒラメえんがわ 290円スズキ 290円中トロ290円シマアジ 290円白ミル貝 400円太刀魚炙り 400円カンパチ昆布締め 290円締め鯖 230円赤身 200 円玉子 80円ビール2杯飲んで、...
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【食べ歩き】「すし 其一」でアラカルト:人形町

食べログ 3.53  其一と書いて「きいつ」と読むらしい。すっかり名所になった人形町交差点の複合飲食ビル「ハシゴ楼」の5階かつお 280円小肌 380円さわらたたき おろしポン酢 380円シマアジ 480円厚岸の大トロ 580円北寄貝 38...
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【食べ歩き】「鮨 逅」会員制の隠れ家で鮨コース:渋谷

渋谷某所完全会員制。隠れ家的な店。酒代こみで22000円のコースヒップホップやってる大将。むらさきウニの手巻きいさきの刺身 軽く炙り鮑太刀魚塩焼き いちじくのワイン煮あん肝ここから握り アジアオリイカ カラスミのせのどぐろホタテ すだちがか...
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【食べ歩き】「龍寿司」でお好みで鮨をつまむ:豊洲

豊洲市場の木曜日午前10時すぎ。ガラガラだ。前に「トミーナ」(過去記事参照)に来たときはすごい人だった。行きつけのイタリアン(過去記事参照)の店主がおすすめの店。セットの方が安いんだろうけどお好みで好きなものだけ。かつお、のどぐろ、中トロか...
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【食べ歩き】「鮨熊」:松山市

前菜造里尾長鯛小肌穴子平貝アシアカエビ うまい 甘くて肉肉しいのどぐろ鮨熊愛媛県松山市湊町6-5-60899139743
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【食べ歩き】「築地青空三代目 本店」でお寿司:築地

13000円のコースまぐろ山かけ生牡蠣カワハギ鮑の柔らか煮あん肝と奈良漬銀杏白子焼き一番年長の人が握ってくれた握りしまあじ  わさびがくしゃみ誘発赤貝赤身大トロくるまえびウニ ロシア産  この辺が13000円小肌ノドグロ 火が入りすぎ煮蛤煮...
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【食べ歩き】「鮨スタンド 三六五」でお好みアラカルト:秋葉原

スタンドといっておきながら座れる店。むらさきを漬けない江戸前寿司。こはだ 280円釣アジ 330円赤身 550円とろさわら 440円蒸しあわび 770円北寄貝 380円煮はまぐり寒鰤 440円中トロ 880円ノドグロ 990円7800円。な...
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【食べ歩き】「鮨 りかく」スペシャルコース:麻布十番

食べログ 3.50どこから入るのかわかりにくい外観客はカウンター7人 個室3人各シートにメニューのタブレット。スシローみたい19:30の予約で最初の料理が出てきたのが19:52フグ刺し あん肝とポン酢フグちりに昆布が和えられているボタンエビ...
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【食べ歩き】「SUSHI Y」お鮨おまかせコース:麻布十番

1999年にニューヨークで開店して以来、アメリカの鮨文化を牽引し続けるSUSHI YASUDA NYCが凱旋。18:00スタート。8席中4席のみ。富山湾の魚介を中心にメニュー組んでいるというカツオ茶碗蒸し 梅ペースト富山湾の白えび金沢の白バ...