つけ麺 【つけ麺】「滝野川 大勝軒」もりそば小：池袋
食べログ 3.37もりそば小 1100円基本に忠実な大勝軒のもりそば。酸味と甘味が際立つつけタレは定期的に食べたくなる大勝軒もいろいろな暖簾わけや分家やら勝手に名乗っているものやらたくさんの店があるが、ここは本流に近いらしい。滝野川 大勝軒...
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つけ麺 【つけ麺】「松戸富田麺業 千葉駅構内」濃厚つけ麺：千葉
結構並んでいるけど席数が多いので意外と進みは早い濃厚つけ麺 980円特別うまいというほどでもないふつうのつけ麺。やっぱり本店に行かなきゃだめか。松戸富田麺業 千葉駅構内千葉市中央区新千葉１丁目１−１043-216-2100
つけ麺 【つけ麺】「めん屋・桔梗 人形町店」塩つけ麺：人形町
元祖塩つけ麺の店塩つけ麺 950円塩つけ麺の元祖だという。前食べた魚介のつけ麺（過去記事参照）は普通だったが、塩味は強すぎず酸味も加わり面白い味めん屋・桔梗 人形町店東京都中央区日本橋堀留町１丁目５−７03-3249-4777
つけ麺 【つけ麺】「煮干中華そば 鈴蘭 新宿店」つけ麺：新宿3丁目
食べログ 3.70つけ麺 950円魚介が薫るつけタレ麺おいしい「百日紅」（過去記事参照）と並び立つ新宿3丁目のつけ麺の名店だと思う。煮干中華そば 鈴蘭 新宿店東京都新宿区新宿３丁目１１−１２
つけ麺 【つけ麺】「 ラーメン食堂 粋な一生」特製つけ麺：秋葉原
塩ラーメン（過去記事参照）がおいしかったので、今度はつけ麺で勝負。特製つけ麺 930円麺は細め鰹節の旨さが全開のつけタレ。甘いけど砂糖の甘さではない美味さ。このタレ好き。ラーメン食堂 粋な一生東京都台東区台東１丁目２７−２03-3837-8...
つけ麺 【つけ麺】「麺屋 周郷」つけ麺（小）：新橋
食べログ 3.76厳選された豚と鶏、五種類の魚介を超高圧の約1.6気圧、最高温度130℃で炊くことで凝縮された旨味が濃厚なスープとのこと。大人気行列店。つけ麺（小） 1100円めちゃくちゃこだわったつけ麺みたいだけど、そんなにピンと来なかっ...
つけ麺 【つけ麺】「朧月本店」濃厚つけ麺：銀座
食べログ3.77 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店濃厚つけ麺 1000円めっちゃうまい。最近このタイプのつけ麺食べても全然おいしいと思えなかったが、この店は違う。並ぶ価値あり。まず麺がとてもおいしい。たれもいおいしい。朧月本...
つけ麺 【つけ麺】「俺の空 池袋店」つけめん：池袋
つけめん 900円本枯節のつけ麺みたいだ。味的にはオリジナリティーがあっていいが、つけだれがすごくぬるい。orz麺も悪くないが、最近閉店したとか。さもありなん。俺の空 池袋店東京都豊島区東池袋１丁目３１−７03-5954-2777
つけ麺 【つけ麺】「麺や 百日紅」煮干しつけ麺：新宿３丁目
食べログ3.68煮干しつけ麺 950円めっちゃ旨い。このタイプのつけ麺で久々に旨いのに出会えた煮干しなのにエグ味はなく、むしろ甘さを感じる。玉ねぎもいいアクセント。高評価麺や 百日紅東京都新宿区新宿３丁目４−８03-6457-8564
つけ麺 【つけ麺】「大王ラーメン」つけ麺：早稲田
今はなくなってしまった「つけ麺大王」の血を引き継ぐ店だという。つけ麵 750円松山の「大王」（過去記事参照）のたれをスープ割りした感じ。元祖「つけ麺大王」の味がわかった気がした。大王ラーメン東京都文京区関口１丁目４１−１03-3202-06...