うどん 【うどん】「讃岐うどん 八重」かけうどん：埼玉県児玉郡上里町
店主は香川を旅した際に讃岐うどんの魅力に引かれ、香川のうどん店で3年修業した後、上里町内の武蔵野うどん「きやんち」で約6年間勤めたとのこと。25今年の８月にオープンしたようだが、お店は「もみじ亭」という和食系の店の居抜きみたいだ。かけうどん...
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うどん 【食べ歩き】「吉田のうどん いこい」肉かけうどん：鴻巣市
食べログ 3.58埼玉県で唯一吉田うどんが食べられる店とのこと「吉田のうどん」とは山梨県富士吉田市及び同市を含む山梨県郡内地方を中心として食べられている郷土料理のうどんで、硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴となっている。2007年農林...
うどん 【食べ歩き】「自家製うどん えんや」肉汁うどん：行田市
食べログ 3.51土曜日 11:15着 7人くらい待っている。人気店のようだ。この辺のうどん屋はたいていが武蔵野うどんで、ここのうどんは極太の剛麺で有名。肉汁うどん ８００円エッジの立ったいい麺これまで食べた武蔵野うどんの店の中でも上位。自...
うどん 【うどん】「水山」黒酢あんかけうどん:品川
食べログ 3.50 「味の民藝」のグループ店のようだ。品川駅構内のエキュートの一角にある。一番人気の黒酢あんかけうどん １０５０円黒酢の酸味とラー油の辛さが絶妙にマッチ、ふんわり玉子とたっぷりの野菜と海鮮。一番人気なのもうなずける。手延べ...
うどん 【うどん】「手打うどん 粉家」鶏塩つけ汁うどん、豚ごまつけ汁うどん：深谷市
食べログ 3.57 食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店正午前には満席になる人気店。駐車場もかなり広いが、客席のキャパはそんなに多くない。鶏塩つけ汁うどん 850円着丼まで約15分。打ち立たて、ゆでたてで提供されるこのエ...
うどん 【食べ歩き】「手打ちうどん こんこ屋」つけうどん 肉汁豚骨魚介ダブル：熊谷市
食べログ 3.55地元の人によるといつも並んでいる人気店とのこと。駐車場いっぱい、店の前に人だかりこのリストに記帳してチケットを買うシステムのようだ。いわゆる武蔵野うどんの店のようだ。肉汁うどんと濃厚魚介ダブルという夢のようなメニューがある...
うどん 【うどん】 「若鯱家 熊谷駅店」カレーきしめん：熊谷市
食べログ 3.04名古屋の名物カレーうどんチェーンカレーきしめん 1000円ルーはクミンの香りが強い。黄色いのはウコンだろうか。一般的なお蕎麦屋さんおカレー南蛮とは若干方向性が違うものの、びっくりするほどのオリジナリティとはいえない。きしめ...
うどん 【うどん】「うどん屋 清」ひやかけ：王子
食べログ3.49「自家製麺伊藤」が出したうどん屋さんだという。ひやかけ 520円お出汁は関西風で、関西出身者としてはうれしい。麺はかなりコシがしっかりしている。これ以上硬いとアゴが疲れちゃう。よく噛んで食べるからしっかり食べた感がある。なか...
うどん 【食べ歩き】「うどん茶屋 三男坊」三男：深谷市
食べログ 3.33テレビで紹介されたことがあるみたいで、開店と同時にほぼいっぱいになった。 長男から三男まで多彩なうどんがあるみたいだが、店の名前の三男にしてみる。三男 1200円 出てきてびっくり。ものすごいボリューム。お皿の幅はゆうに3...
うどん 【食べ歩き】「細打ちうどん竹や 御茶ノ水本店」牡蠣みそうどん：御茶ノ水
食べログ 3.65 食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店住所は湯島だが、最寄り駅は御茶ノ水。聖橋を渡って神田明神のすぐ近く。麺類は基本的に細麺が好きなので来てみた。1987年創業。コシの強い細麺、様々な乾物をブレンドした出...