うどん 【食べ歩き】「由す美」カレーうどん・小：行田市
食べログ 3.66うどん百名店2024選出 これまでにも何回か選出されているようだ。「由す美」と書いて「よしすみ」と読む。「有吉木曜バラエティ」で紹介されていた。 名物の「カツカレーうどん丼」はお餅とご飯が麺の下にあるのだという。それは自分...
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うどん 【うどん】「六助うどん」肉うどん・かけ小盛：本庄市
食べログ 3.67 うどん EAST 百名店 2024 選出店肉うどん・かけ小盛 770円いわゆる武蔵野うどんだが、麺がイイ。いわゆるエッジの立った麺だ。本場のうどん県では、ここがおいしいとよく言われるポイント。東京に来て初めて、こういう本...
うどん 【うどん】「讃岐うどん 直白」かけうどん：神保町
食べログ 3.54 讃岐うどんにこだわっているようだがかけうどん 650円いわゆるエッジの立った麺ではない。自家製麺みたいだが工場で作ったかのような麺 お出汁も関西風ではあるがいりこや鰹節の旨味に乏しい。 能書が多い割に大したものではないす...
うどん 【うどん】「おにやんま 人形町店」ぶっかけ：人形町
食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店讃岐うどんの有名店「宮武うどん」（過去記事参照）で修行したとのこと。ぶっかけ ３５０円安くておいしい。修行元に忠実な讃岐うどんだった。おにやんま 人形町店東京都中央区日本橋人形町２...
うどん 【うどん】「 手打ちうどん 麦屋」肉汁うどん：深谷市
食べログ3.61 うどん EAST 百名店 2020 選出店埼玉の秩父とかこのあたりでは「武蔵野うどん」というのがあるらしい。つけ麺タイプで「肉汁うどん」と呼称されるようだ。エッジの立ったいい麺だ。これぞ手打ちうどん。かなりコシがしっかりし...
うどん 【うどん】「麺匠 釜善」かけうどん：淡路町
都内のおいしい讃岐うどんを探すシリーズ食べログ3.66 うどん EAST 百名店 2024 選出店かけうどん小 630円美味しい。これぞ讃岐うどん。かけうどん小 630円エッジが立った麺で、スープがおいしい。星4から4.5神保町の行列店「...
うどん 【食べ歩き】「翁そば」カレー南蛮：浅草
カレー南蛮 750円ややビターで、辛さはボチボチしっかりしている。本格的なカレーの味がする。翁そば東京都台東区浅草２丁目５−３03-3841-4641
うどん 【うどん】「博多うどん ふくべ」かけうどん：木場
博多うどんというジャンルがある。やわらかい麺が特徴とのこと。かけうどん（小）５００円いりこだしのスープの激うま 噂に違わずトロトロふわふわの麺 でも千切れない 独特の食感。関西出身者にはうれしい黒くないおつゆ。博多うどん ふくべ東京都江東区...
うどん 【食べ歩き】「日本橋 讃岐うどん ほし野」かけうどん：日本橋
日本橋三越の目の前。隣の天ぷら屋の行列は強烈だが、ここも並んでる。讃岐うどんの店とのこと。見せてもらおうか、関東の讃岐うどんの性能とやらを。かけうどん ６００円本場から取り寄せた小麦を使っているとのことだが、丸亀製麺と同レベル。因みに、うど...
うどん 【食べ歩き】「日本ばし やぶ久」カレー南蛮うどん：日本橋
食べログ 3.49創業明治35（1902）年から続く老舗。カレー南蛮そばがおいしいのだという。うどんにもできるということでカレー南蛮うどん。鰹出汁がおいしい。日本ばし やぶ久東京都中央区日本橋２丁目１−１９03-3271-0829