【食べ歩き】ミシュランガイド掲載「かっぽう寿」で日本料理：松山市

祝！ミシュランガイド掲載

 

 

アワビのスープ。意外にも生姜が利いているスープ

 

 

伊勢エビとウニとズワイガニ

 

 

くりがにとワタリガニ

 

 

 

洋風茶碗蒸し　松茸、チーズ、茄子

 

 

にし貝の酢の物

 

 

 

カツオたたき トマトのルイベとニンニク

 

 

造里　トロ、イサキ

 

 

 

アワビ　肝ソースが激ウマ

 

 

和牛ロースの炙り

 

 

 

そうめん

 

 

焼き茄子

 

 

 

 

 

 

デザート　くず餅

 

 

 

いつもながら品数が多い。どれもおいしく極楽。

 

かっぽう寿

松山市二番町１丁目３−１２
089-935-6658