【ラーメン】「無添加らーめん ドラサン」にぼしそば：本庄市

食べログ　3.11

児玉町の「ニダイメ麺のきんしょう」が、屋号新たに「無添加らーめん ドラサン」としてリニューアルオープンしたとのこと

 

 

金曜日限定の煮干しそばにしてみたが、煮干しの出汁感に乏しい。ニボニボし過ぎてないのはいいが、無化調な分淡白なスープになってしまっている。

 

 

 

麺はパッツン系。

 

 

 

デフォの中華そばとか、牛だしそばにするべきだったか？次回再チャレンジ。

接客は良かった。無添加で頑張って欲しい。

 

 

 

 

 

無添加らーめん ドラサン

埼玉県本庄市児玉町上真下４９５−２

0495-71-5016