【ラーメン】「DURAMENTEI」支那そば（白）：亀戸

食べログ　3.74

 

 

店主は有名店「八雲」から独立した人とのこと。 TRYラーメン大賞の「2023-2024新店部門しょう油」第5位を受賞

 

 

 

支那そば（白）　９５０円

 

 

 

どちらかと言うと、魚介のスープである。煮干しの風味が若干強い。がそんなにしつこくない。麺は全粒粉。

 

 

チャーシューはトロトロで美味しかった。

 

 

ちゃんとした無化調の意識高い系の美味しいラーメンではあるがそんなに言うほどうまいか？

 

DURAMENTEI

東京都江東区亀戸３丁目４５−１５

070-3193-7770