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【ラーメン】「 風来居 神田秋葉原店」しおらーめん:淡路町

 

かつて一世を風靡した「山頭火」系とのこと。 しおらーめん 950円

 

 

 

 

塩豚骨にゴマの細かく刻んだのがいっぱい入っていて、ニンニクも少々?。 塩味はだいぶ強い。お酢をかけると、尖った塩味がまろやかになる。麺は細麺だけどもちぢれ麺。チャーシューも大きめで分厚い。

 

なかなかオリジナリティーの高いラーメンだと思う。

 

風来居 神田秋葉原店 淡路町

東京都千代田区神田須田町1丁目5
03-5294-2393

 

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