【ラーメン】「本郷苑」ラーメン：本郷３丁目

食べログ　3.65 「らぁめん小池」グループの新店舗。

 

 

麺はらぁめん小池グループのキング製麺のものを使っているのかな？

 

 

 

ラーメン　900円

 

 

第一印象おいしい。いかにも美味しそうなビジュアルだがその姿は一瞥して「ちゃん系」に寄せてきたなという印象。

 

 

スープを1口飲んで確信。やはり化調がしっかり効いたスープ。

 

 

ベースの動物系のガラや香味野菜のいい出汁が出ているので山椒をかけると化調臭さが飛んでおいしくなるのだろう。

 

 

 

 

カエシはらぁめん小池らしさを見せるからちゃん系を食べたことがない人は旨い！ってなるだろう。

 

 

チャーシューもおいしい 。

 

 

「らぁめん小池」グループもいろいろ展開しているが、結局ホントに美味しいの上北沢の本店と、本郷3丁目の「にし乃」だけかな。

 

 

本郷苑

東京都文京区本郷２丁目２６−９