「支那ソバ かづ屋」で修行したとのこと。大行列で有名な店。
食べログ3.74 ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
芸能人も来店
スタイリッシュな店内。
塩ワンタンメン 1080円
めちゃくちゃうまい。
塩と魚介系の出汁が主張しすぎずにマリアージュしていて絶品。
やや中細の自家製麺もグッド
ワンタンも旨い
途中から焦がしネギをいれるとさらにうまい
これは死ぬまでに食べておかなくてはいけないラーメンだった。
支那ソバ 小むろ
千葉県市川市末広１丁目１８−１３
047-359-8106
【ラーメン】「支那ソバ 小むろ」塩ワンタンメン：行徳
ラーメン
