【ラーメン】「 らーめんMAIKAGURA」白トリュフオイル香る鶏白湯：千歳船橋

食べログ　3.85 ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出の人気行列店

 

 

18:20 着　4人待ち　10分で座れた。

 

 

 

 

白トリュフオイル香る鶏白湯　1300円

 

 

 

トリュフの香りがハンパない。鶏白湯の臭みが全くない。完全に乳化されたスープ。まるで牛乳。

 

 

これはおいしい。麺もおいしい。

 

 

半熟卵がとろとろ

 

 

黄身を麺にからめて

 

 

低温調理のチャーシューもぬかりなく旨い

 

 

並んででも食べに来るべきラーメンだ。

 

 

らーめんMAIKAGURA

東京都世田谷区船橋１丁目３８−４
03-6875-7110