食べログ 3.52

貝出汁ラーメンの店。大量のあさりとホタテを使った出汁に道南産昆布をあわせ鶏清湯を加えたスープとのこと。

しお 950円



普通においしいが、よくあるアサリとホタテスープの域を出ない。この手のスープは大量のアサリを使うとどうしても質の悪いものが混ざって独特のツーンとくる匂いが入ってきちゃうから味の精度管理が難しい。

貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店
東京都台東区浅草2丁目13−3
03-5811-1877
ラーメン食べログ 3.52

貝出汁ラーメンの店。大量のあさりとホタテを使った出汁に道南産昆布をあわせ鶏清湯を加えたスープとのこと。

しお 950円



普通においしいが、よくあるアサリとホタテスープの域を出ない。この手のスープは大量のアサリを使うとどうしても質の悪いものが混ざって独特のツーンとくる匂いが入ってきちゃうから味の精度管理が難しい。

貝出汁らぁ麺 海美風 浅草店
東京都台東区浅草2丁目13−3
03-5811-1877