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【つけ麺】「中華そば 喜長」で伝説の名店『荻窪丸長』リスペクトのつけそば:新橋

食べログ 3.52

伝説の名店「荻窪丸長中華そば店」へのリスペクトを込めた「つけそば」とのこと

「神田ラーメン わいず」系列の大塚にある「中華そば 喜富」(https://kksankusu.com/blog/ag/eat-around/tsukemen/kifu/)の2号店。

だから名前が似ている。

つけそば 1000円
無料で細麺に変更できる
「 喜富」の方はめっちゃ美味かったがこっちは全然うまくない。化調が強すぎる
最後の手段のお酢を投入してもなおバラバラなジャンキーな味
元の「丸長」食べたことがないので、何とも言えないが、いろんな味をぶっこみすぎて、わけわかんなくなってる感じ。私には合わなかった
中華そば喜長
〒105-0004 東京都港区新橋3丁目22−3
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