ラーメン 【ラーメン】「中華そば はな田」中華そば：上北沢
食べログ3.66 永福系とのこと中華そば 950円チャーシューもグッドこのスープ美味しいこの味はカエシの醤油にポイントがあるのでは？八甲田伏流水本醸造しょうゆ これか？接客良い 店主の人柄の良さが感じられる中華そば はな田東京都世田谷区上...
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ラーメン 【ラーメン】「池袋 ひろちゃんラーメン！」中華そば：池袋
何だ？もり中華って。どうやら大勝軒のもりそばの「もり」みたいだ。何か目を引く看板だが、「凪」グループの店のようだ。最近増えているいる「ちゃん」系。店名の「もり中華」も気になるが、一番目立つ中華そば 900円にしてみるこれ好きかも。昔懐かしい...
ラーメン 【ラーメン】「中華そば みたか」ラーメン：三鷹
食べログ3.71閉店した「江ぐち」という名店を元従業員が引き継いだのだという。最近の進化したラーメン食べ慣れると最初の一口はちと物足りなく感じるが、スープは優しい。あっさり目だが奥行きがある。常連さんを惹きつけるんだろう。麺は太めで日本そば...
ラーメン 【ラーメン】「ラーメン 大至」ラーメン：湯島
食べログ 3.77、ラーメンデータベース 92.73ラーメン ８３０円ラーメンの王道をいくオーソドックスなビジュアル麺は若干太め。ツルシコの独特な食感ほどよいピンク色のチャーシューもそそるまさにこの「流行を追わず、至って質朴なラーメンを至真...
ラーメン 【ラーメン】「中華そば 青葉 錦糸町店 」中華そば：錦糸町
中華そば780円。いわゆるダブルスープの走りの店だが、今となってはもう当たり前という感じ。中華そば 青葉 錦糸町店東京都墨田区錦糸１丁目２−４７03-3622-6070
ラーメン 【ラーメン】「中華蕎麦 ます嶋」中華蕎麦:千葉
食べログ 3.59中華蕎麦 870円かなりあっさりお酢をちょっとだけ足すと味変。さらに美味くなる加水率の高い麺はつるシコ中華蕎麦 ます嶋千葉市中央区富士見２丁目１４−４043-225-0440
ラーメン 【ラーメン食べ歩き】「塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店」中華そば：淡路町
マツコの知らない世界で紹介されていた店。ラーメン以外にも魅力的なメニューが中華そば ９５０円 ビジュアルからして旨そうだ。生姜効く～。生姜ラーメンといったら秋葉の「青島食堂」（過去記事参照）が有名だが、もさらに生姜がしっかりだけど辛かったり...
ラーメン 【ラーメン】「永楽」中華そば：大井町
「多賀野」の待ち時間が１３０分あるので、時間つぶしに別の店へ。その店は大井町の横丁にある。うわ、12時前というのに8人並んでる意外とスムーズに進む。相席を積極的にさせているからだろう。化調を入れてるのが見えちゃった。「春木屋」と一緒でワンタ...
ラーメン 「おぎくぼ春木屋」中華そば：東京 荻窪
云わずと知れた有名店。東京に行くことがあっても何故か荻窪まで出ていくのが億劫で今まで行く機会がなかった。せっかくなので本店に向かう。その創業は昭和24年（1949）とのこと。でも実は荻窪にはこの春木屋より前に昭和6年創業の「春木家本店」とい...