ラーメン 【ラーメン】「支那そば 大和 稲荷町本店」支那そば：稲荷町
食べログ 3.73ワンタン麺の名店「八雲」のDNAを継ぐ店とのこと。支那そば 850円スープ1口飲むと昆布だしがまず最初に来る。そしていりこ系がうっすらと食べログ 3.73だが、そんなに刺さらなかった。支那そば 大和 稲荷町本店東京都台東区...
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ラーメン 【ラーメン】「中華そば はし本」醤油中華：水天宮前
食べログ3.59醤油中華 ７８０円そうめんみたいに細い麺がおいしい。食べ進むと器に鳥の文字が出現する。ベースは鶏みたいだが、昨今流行りの丸鶏清湯という感じでもない。透明度の低いスープは豚骨も少し混ざっているかもしれない出汁の重層感があるもす...
鶏白湯 【ラーメン】「麺屋NOBUNAGA 茅場町店」NOBUNAGAらーめん：茅場町
食べログ 3.16茅場町、築地、京橋の3店を構える鶏白湯の店。9200円なんてメニューがある。インバウンド向けか？働いている人も外国人オンリー。NOBUNAGAらーめん 980円見た目にオーソドックスな鶏白湯とは少し違ったビジュアル。長時間...
ラーメン 【ラーメン】「Ramen 翡翠」特製醤油ラーメン：赤坂
食べログ 3.67 自家製麺、無化調の地鶏のラーメン屋平日11:15着 前に4人のみ。ファーストロットで入れた。特製醤油ラーメン １９００円まあおいしかった無化調で丸鶏中心のスープもここに極まれりか。ここの２,３年このようなタイプの清湯...
ラーメン 【ラーメン】「自家製麺 くろ松」中華そば 白醤油:高崎市
群馬県で一番美味いと評判の店食べログ 3.83 食べログラーメンEAST2024年百名店選出運良く店頭には二人しか並んでいない 店内にもベンチで8人くらい待ちがあるも30分ほどで着麺。店内では松田聖子がずーっとかかっている。マスター...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺 すぎ本 丸の内店」醤油らぁ麺：丸の内
食べログ 3.60ミシュランガイド4年連続ビグブルマン受賞丸の内ブリックスクエアレストランエリアにある 横浜の本店は佐野実の最後の弟子といわれる人が店主の有名店.。どことなく高級感のある店内醤油らぁ麺 1200円よくできている。 スープ麺...
ラーメン 【ラーメン】「函館麺厨房あじさい＠いよてつ高島屋」味彩塩拉麺：松山市
いよてつ高島屋の北海道物産展のイートイン食べログ 3.62 食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2024 選出店味彩塩拉麺 1050円かなりあっさりしたスープラー油や胡麻油を入れないと途中でダレてしまう。いよてつ高島屋松山市湊町...
ラーメン 【ラーメン】「らーめん穀雨」らーめん：渋谷
食べログ 3.70らーめん 850円無化調のあっさりした上品なスープ。旨いらーめん穀雨東京都渋谷区桜丘町２９−５03-3770-7709
ラーメン 【ラーメン】「旭川ラーメン番外地 八重洲北口店」味噌ラーメン：東京駅
八重洲地下街（通称ヤエチカ）の飲食店でも古くから続く旭川ラーメンの店。アド街ック天国で紹介されていた食べログ 3.49旭川ラーメンといえば「豚と鶏の動物と魚介のダブルスープの醤油味」というのが一般的な認識だが、この店では味噌ラーメンがおすす...
ラーメン 【ラーメン】「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」にぼ助ラーメン：お茶の水
食べログ 3.62ニコライ堂御茶ノ水をふらついていたら偶然見つけた店。にぼ助ラーメン 980円これいい。セメント系ではなくしっかりした醤油ラーメンで煮干しの出汁がくどくないがしっかり。背脂との相性もいい。事前情報で旨いと評判の高い店で食べて...