ラーメン 【ラーメン】「麺屋 加減」特製ラーメン・塩：浅草橋
食べログ3.57テレビで紹介されていた店。紹介した人の話だと、ここの塩ラーメンが「サッポロ一番 塩らーめん」に寄せているとのこと。個人的にインスタントラーメンの袋麺では「サッポロ一番 塩らーめん」がマイベストなのでとても気になる。特製ラーメ...
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ラーメン 【ラーメン】「DURAMENTEI」支那そば（白）：亀戸
食べログ 3.74店主は有名店「八雲」から独立した人とのこと。 TRYラーメン大賞の「2023-2024新店部門しょう油」第5位を受賞支那そば（白） ９５０円どちらかと言うと、魚介のスープである。煮干しの風味が若干強い。がそんなにしつこくな...
ラーメン 【ラーメン】「創作らーめん奥我」正油らーめん：秩父郡皆野町
正油らーめん 870円やや味は濃いめか。化調少しだけ入ってるかな？創作らーめん奥我埼玉県秩父郡皆野町下田野１３３７−５0494-62-3036
ラーメン 【ラーメン】「 らーめんもりや 松山空港通店」らーめん：松山市
食べログ3.30かっつて東京・足立区にあった「金太郎」という有名店で働いていていた人が千葉で出した店の支店だという。らーめん 750円博多長浜ラーメンとのことで、豚骨臭がまあまあ強いクサウマ系。チャーシューはオーダーがあってから切り出すよう...
ラーメン 【ラーメン】「 ラーメン食堂 粋な一生」特製醤油ラーメン:秋葉原
食べログ3.73この店は何度か来ている。お勧めメニューの塩ラーメン（過去記事参照）やつけ麺（過去記事参照）もおいしかったが、今回は特製醤油ラーメンにする白湯スープと魚介スープをブレンドしたものだという。スープの色が何とも言えない美味しそうな...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺 牡蠣と貝」濃厚牡蠣らぁ麺：築地
食べログ 3.62畳のテーブルこの器御徒町の「鴨to葱」(過去記事参照）と全く一緒。同じ資本なんだろうと思った瞬間悪い予感。濃厚牡蠣らぁ麺 980円牡蠣の身をそのままミキサーにかけたものを直接スープにしちゃった感じで、肝や内臓のエグ味がスー...
ラーメン 【食べ歩き】「元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店」とんこつ久留米ラーメン:新越谷
久留米系とのことだが、私の好きな大砲ラーメン系ではなかった。元祖とんこつ久留米ラーメン 福ヤ 南越谷店埼玉県越谷市南越谷１丁目１７−８048-988-0555
中華料理 【食べ歩き】「小洞天 日本橋本店」担々麺、麻婆豆腐、シューマイ：日本橋
シューマイがおいしいという店。ランチタイムはいつも並んでるいろいろ食べられる三位一体セット １４７０円作り置き感強い。評判のシューマイも冷たく固い。蒸したてはもっとおいしいんだろうけど。小洞天 日本橋本店東京都中央区日本橋１丁目２−１７03...
ラーメン 【ラーメン】「銀座 篝 本店」鶏白湯Soba：銀座
食べログ 3.68インバウンド客が鬼行列する有名店。大阪か福岡の支店で食べたことあるがたいしたことなかった。まあ一応本店でも食っておかねばなるまいと、平日16:30に到着。さすがに空いていた。1番安いメニュー鶏白湯Sobaでも1800円やっ...
ラーメン 【ラーメン】「らーめん頑々坊子」醤油ラーメン：千葉駅
醤油ラーメン880円。なんとなく久留米ラーメンっぽい香りをするが全然違う細い麺。これなかなかおいしい結構好きかも。隣の客が食べてた味噌ラーメンもめっちゃいい匂いがしてた。らーめん頑々坊子千葉市中央区新千葉２丁目５−１４043-248-020...