ラーメン 【ラーメン】「Ramen 翡翠」特製醤油ラーメン：赤坂
食べログ 3.67 自家製麺、無化調の地鶏のラーメン屋平日11:15着 前に4人のみ。ファーストロットで入れた。特製醤油ラーメン １９００円まあおいしかった無化調で丸鶏中心のスープもここに極まれりか。ここの２,３年このようなタイプの清湯...
醤油ラーメン
ラーメン 
ラーメン 【ラーメン】「自家製麺 くろ松」中華そば 白醤油:高崎市
群馬県で一番美味いと評判の店食べログ 3.83 食べログラーメンEAST2024年百名店選出運良く店頭には二人しか並んでいない 店内にもベンチで8人くらい待ちがあるも30分ほどで着麺。店内では松田聖子がずーっとかかっている。マスター...
ラーメン 【ラーメン】「らぁ麺 すぎ本 丸の内店」醤油らぁ麺：丸の内
食べログ 3.60ミシュランガイド4年連続ビグブルマン受賞丸の内ブリックスクエアレストランエリアにある 横浜の本店は佐野実の最後の弟子といわれる人が店主の有名店.。どことなく高級感のある店内醤油らぁ麺 1200円よくできている。 スープ麺...
ラーメン 【ラーメン】「手打ちラーメン清仁軒」手打ちラーメン醤油：高崎市
食べログ 3.61webコミックから映画化までされた「ラーメン食いてぇ！」のモデルになったとされる高崎の伝説的なお店である「清華軒」の味を受け継ぐお店の1つとのこと。昼のみの営業。12時頃ですでに３０人以上来ている。手打ちラーメン醤油 ９５...
ラーメン 【ラーメン】「光麟堂」しょうゆそば：新橋
食べログ 3.64最寄りの新橋駅からはちょっと歩く。もともとは塩ラーメンの店だったようだが、自販機の券売機の左上の法則に従うと、やっぱり醤油ラーメンになるみたい。しょうゆそば ９５０円見た目の通りの鶏がらベースの醤油。ビジュアルも他の似たよ...
ラーメン 【ラーメン】「中華ソバ ちゃるめ」中華ソバ・醤油:糀谷
食べログ3.61 2023年百名店選出中華ソバ・醤油 1000円普通においしいが、醤油の返しの味がもう少し強い方が個人的には好きかな。チャーシューや麺もおいしかった。中華ソバ ちゃるめ東京都大田区萩中２丁目６−１２03-6423-259...
ビブグルマン 【ラーメン】「らーめん竹馬@新宿地下ラーメン」鶏そば白醤油：新宿西口
食べログ 3.57 ミシュランガイド ビブグルマン選出鶏そば白醤油 1100円最近多いな、白醤油加水率の高い麺スープの出汁の旨みがもうひとつ足りないような。有名店が来ているだけにいつ来てもガッカリすることが多い。明らかに実店舗より劣るも...
ラーメン 【ラーメン】「麺堂にしき池袋西口」鴨だし醤油:池袋
食べログ3.24鴨だし醤油 980円大量の鶏ガラを煮込んでいるようだがスープはまぁよくあるレベル。ややオイリーでしかも化調が入っている。鴨チャーシューはよくできている。備えつけの奥出雲山椒と利尻昆布酢を入れることで何とか食べられるようになる...
ラーメン 【ラーメン】「焼きあご塩らー麺たかはし 上野店」限定復刻 背脂醤油らー麺：御徒町
限定復刻の背脂醤油ラーメン 1050円この店は、ベースの出汁がおいしいが、これも同じくでよくできている。そんなにギトギトしていない。ややしょっぱいか？限定復刻とか言われるとついつい食べちゃう焼きあご塩らー麺たかはし 上野店東京都台東区上野4...
ラーメン 【ラーメン】「麺LABO 唯奏@新宿地下ラーメン」京赤鶏の極上中華そば：新宿西口
麺LABO 唯奏@新宿地下ラーメン食べログ 3.35 大阪阿波座からの出店 京赤鶏の極上中華そば １２００円 鶏ガラ淡麗系。ほんの微かに入っている山椒がいいアアクセント スープが若干しょっぱいかな新宿地下ラーメン東京都新宿区西新宿1西口地...