食べログ 3.81
行列が絶えない人気家系ラーメン店。14:20でも9人行列 30分ほどで着席
有名店「武道家」で修業したが、それとは離れてややあっさりなスープに進化させたものだというので食べてみた。
ラーメン並 950円
スープは醤油の味が強烈に立っている。それ以外に言うことがない。
鶏湯はそんなに多くない。新しい家系を期待してきたが最近人気のあるごはんを一緒に食べる濃い味の家系と同じだった。
チャーシューは軽くスモーキー
駅からの途中、閉店した名店「丸長中華そば」の建物が取り壊されていた。
麺家 龍
東京都杉並区荻窪４丁目３２−８
