醤油ラーメン

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【ラーメン】「 柳麺 呉田」醤油らーめん:北浦和

食べログ3.70  食べログ ラーメン EAST 百名店 2024 選出店行列店になっても飽きられて閉店してしまうラーメン店が少なくない中今年で創業10周年とのこと。店主は神戸の有名店「もっこす」や「柳麺ちゃぶ屋」(残念ながら現在は閉業)な...
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【ラーメン】「まるえ中華そば 巣鴨」MIXチャーシュー麺・醤油:巣鴨

食べログ  3.75火曜日18:40 行列なし 先客は一人だけ。なんとミシュランガイド一つ星を獲得した「Japanese soba noodle 蔦」があった場所。そんな超有名店の後に入るのもなかなか勇気というか気概がないとできないことだが...
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【ラーメン】「MENクライ」醤油ラーメン:大門

食べログ3.74   2021年ラーメン百名店選出店都営浅草線の大門駅から10分ちょっと歩く。途中気になる店が何軒かあった。後日来ることにする。休日の午前12時前に到着。行列なく、店内もそんなに混んでなかった。醤油ラーメン 950円かすかに...
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【ラーメン】「自家製麺ロビンソン」中華そば:虎ノ門

食べログ 3.75昼間はラーメン店で夜は完全予約制の和食「虎ノ門 小三治」という二毛作スタイルだったようだが、小三治は閉店して今はラーメン店のみになっているみたいだ。11時の開店前にはこれなかったが、行列がない。ラッキ~とほくそ笑みながらド...
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【ラーメン】「 らーめん耕」醤油ラーメン:本庄早稲田

その店は上越新幹線本庄早稲田駅の中にある。醤油ラーメン 800円柚子かかぼすの酸味がかなり強い。ここまで刺激的な酸っぱいスープは初めて。 食べ慣れると胡椒と相まって意外とクセになるかも。ここまで酸っぱいラーメンはなかなか無いらーめん耕埼玉県...
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【ラーメン】「 らーめん稲荷屋」醤油らーめん:稲荷町

食べログ3.74  ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店醤油 900円カエシの醤油が若干きつめか?チャーシューはおいしかったが、食べログ3.74だったり百名店に選出されているのに、全く刺さらなかった。店員もずっと私語をしていて、と...
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【ラーメン】「本郷苑」ラーメン:本郷3丁目

食べログ 3.65 「らぁめん小池」グループの新店舗。麺はらぁめん小池グループのキング製麺のものを使っているのかな?ラーメン 900円第一印象おいしい。いかにも美味しそうなビジュアルだがその姿は一瞥して「ちゃん系」に寄せてきたなという印象。...
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【ラーメン】「 中華そば 政好」中華そば:押上

食べログ 3.52その店は東京スカイツリーのお膝元押上にある。昼しかやっていない難易度の高い店。中華そば850円スープを一口啜っただけで口内にドバッと旨味が広がる。普段無化調のラーメンばっかり食べているとこういうガツンと来る旨味にびっくりす...
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【ラーメン】「末廣ラーメン本舗 新橋分店」中華そば:新橋

食べログ3.47本部は秋田で昭和13年創業とのことだが、そのルーツは京都の「新福菜館」だという。「新福菜館」の味に惚れて修行した店主が、その味をベースに寒い東北に合うように改良したのが始まりだとか。中華そば 930円確かにこの黒々としたスー...
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【ラーメン】「DURAMENTEI」支那そば(白):亀戸

食べログ 3.74店主は有名店「八雲」から独立した人とのこと。 TRYラーメン大賞の「2023-2024新店部門しょう油」第5位を受賞支那そば(白) 950円どちらかと言うと、魚介のスープである。煮干しの風味が若干強い。がそんなにしつこくな...